居酒屋の定番をアレンジ！カリカリ揚げたこやきが絶品

居酒屋と言えば、ビールや焼酎に合わせる定番の料理があります。もう少しアレンジして、新しい味を楽しんでみませんか？ 例えば、からあげ。鶏肉を揚げるだけでも美味しいですが、スパイスを加えたり、付け合わせにサンドイッチやフライドポテトを添えたりすると、食べ応えやボリュームが増して一度食べたら忘れられなくなります。 また、やきとりもアレンジの余地があります。一本ずつ焼くのは手間がかかるので、串に刺して大量に串焼きにしたり、味付けを変えたりするだけで、味も見た目も一味違ったやきとりが楽しめます。  定番料理をアレンジして、新たな居酒屋メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。

居酒屋と言えばお酒と料理がお互いに良く合うところがあります。お酒と相性抜群の一品として、居酒屋にはさまざまな料理があります。中でも人気なのは、肉料理や揚げ物、おつまみ系などが挙げられます。居酒屋の肉料理は、お酒の味わいを引き立ててくれます。牛肉や豚肉を使った料理は、柔らかくてジューシーで噛めば噛むほど旨味が増すため、お酒と一緒に食べると最高の相性です。揚げ物は、衣と中身のバランスが取れているため、お酒との相性もいいです。唐揚げやフライドポテトなどが代表的です。また、おつまみ系の料理は、小腹がすいたときにぴったりです。枝豆ややきとり、煮込み系のおつまみなどがあります。居酒屋に行ったら、お酒と相性抜群の一品を探してみるのも楽しいです。