2025

居酒屋で「ねぎまって何キロカロリー？」と迷ったら、まずの目安。一般的なねぎまは1本あたり塩で約45〜55kcal、タレで約55〜65kcalが相場です。タレは砂糖由来の糖質がのるぶん数g増えて差が出ます。外食で本数管理したい人、自炊や記録で...

冷めた焼き鳥、レンジだと硬くなる・トースターだと乾く…そんな悩みは「器具×秒数×水分管理」で解決できます。例えば1本なら500Wで約30秒、600Wで約25秒、700Wで約20秒を目安に短く刻んで様子見。クッキングシートで包むだけで水分が逃...

「焼き鳥は買えたけど、もう一品が思いつかない…」そんな日のための最短ガイドです。総務省の家計調査では惣菜購入が増え続け、平日の夕食づくりに“時短”を求める家庭が多いことが示されています。実際、読者アンケートでも「5〜10分で作れる副菜」「塩...

「家で焼き鳥を作ると、串が抜ける・生焼け・パサつきが起きる…」そんな悩みは、下ごしらえでほぼ解決できます。例えば、竹串は使用前に15〜30分水に浸すと焦げと抜けを抑え、鶏ももは皮と筋を処理して約2cm角に揃えるだけで火通りが安定します。塩は...

「子ども連れで焼き鳥は落ち着けない…」そんな不安、よく聞きます。実際、子どもがいる家庭の外食では「席の安全」「禁煙環境」「提供の速さ」が失敗要因の上位を占めます。駅近の個室や座敷、ベビーチェアの有無は予約前に確認すれば多くのトラブルを回避で...

仕事帰りに「今すぐ焼き鳥を持ち帰りたい」のに、どの出口から近い？何分で受け取れる？いくら位が相場？と迷っていませんか。蒲田駅・京急蒲田駅はテイクアウト対応店が多く、口コミ掲載店だけでも複数の選択肢があります。駅近や価格、注文方法まで比べない...

コストコの焼き鳥、焼いたら「パサつく」「中が赤い」「すぐ焦げる」…そんな悩みは共通です。さくらどりの焼鳥用もも串は脂がしっかり出る一方、解凍や火加減を外すと食感が落ちやすいのが実情。まずは冷蔵庫で8〜12時間の自然解凍、出たドリップを拭き取...

忙しい日に限って「家にある材料で、家族が喜ぶ丼が作りたい」。でも、タレの比率や火加減で毎回ブレる…そんな悩みをこのページで解決します。鶏もも300g・長ねぎ1本・ご飯2杯の標準分量と、下ごしらえ5分＋焼き10分＋仕上げ5分の20分設計で、失...

久留米で「焼き鳥×食べ放題」を探すと、料金や制限時間、予約の取りやすさで迷いがちではありませんか。相場は大人1人あたり約2,000～3,500円、制限時間は60分・90分が中心で、飲み放題を付けると＋1,000～1,800円程度が目安です。...

博多駅で「どの焼き鳥に行けば正解？」と迷う方へ。駅ナカや駅前だけでも人気店が多く、金曜19時台は満席が連続しやすいのが実情です。そこで本記事は、博多口・筑紫口・地下接続の有無まで動線で比較し、徒歩分・名物串・価格をひと目で判断できる形に整理...

鶏むねで焼き鳥を作ると「パサつく・固い・焦げやすい」で挫折しがちですよね。実は、塩を肉重量の0.8〜1.0%・砂糖少量・酒を合わせて10〜20分置き、片栗粉を薄くまとわせ微量の油でコーティングするだけで、水分保持が安定ししっとり仕上がります...

「個室がある焼き鳥、どこを選べばいい？」和歌山市では個室対応の焼き鳥店が多数あり、席タイプ（扉付き・半個室・座敷・掘りごたつ）や子連れ可否、喫煙有無、駐車場の台数まで比べないと失敗しやすいのが悩みどころです。さらに和歌山駅・和歌山市駅からの...